Boucherie - Charcuterie - Traiteur

Marc Paulus 

 

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ESPACE TRAITEUR

Nos Menus : Les "Traditionnels"

(prix par personne)

Merci de bien vouloir préciser le code d'article sur votre commande.

                                        

 

 

NOS ENTRÉES FROIDES

 
Code 1301   Assiette de poissons, selon choix          7,60 €
Code 1302   Assiette anglaise, selon choix               7,60 €
Code 1303   Assiette de foie gras Maison (45 gr foie de canard)             
7,80 €
Code 1304   Assiette Royale  (80 gr. foie de canard, saumon, flétan, magret)                           
12,40 €

 

 

NOS ENTRÉES CHAUDES

avec Riz, Sauce et Décoration

 
 
Code 1310   Feuilleté de Saumon                             8,80
Code 1311   Sandre au Riesling                             8,80 €
Code 1312   Saumon                                            8,80
Code 1313   Médaillon de sole                                8,80 €
Code 1314   Coquille Saint Jacques                         6,90 €
Code 1315   Ravioles de Saint Jacques                        10,90
Nous pouvons également vous composer un mélange de deux poissons, pour un supplément de 0,80 €.

 

 
NOS PLATS       
Code 1320   Carré de veau en garniture forestière    13,95 €
Code 1321   Mignon de veau aux girolles                18,30 €
Code 1322   Veau façon Orloff                               13,90 €
Code 1323   Filet de boeuf Wellington                    16,90 €
Code 1324   Faux filet de boeuf                             13,90 €
Code 1325   Filet de boeuf                                   17,50 €

     Toutes ces viandes sont garnies avec :

Sauce champignons des bois

Frites ou croquettes

Petits pois carottes

Haricots

Choux fleurs, brocolis selon choix

Flan de légumes.

Pour définir la composition personnalisée de votre menu,

veuillez nous consulter.

Écrivez-nous à partir de ce site :

 marc.paulus@sfr.fr

ou téléphonez nous au :

Tel/Fax: 03 88 90 78 92

 

la dernière mise à jour date du 19 août 2017

(tarifs au 01/09/2017 - nos prix s'entendent TTC, TVA 5,5 % + frais de livraison)